DSVSA Vaslui anunță noi controale în județ: amenzile pot ajunge și la 40.000 lei

ÎN VIZOR… Inspectorii din cadrul Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Vaslui vor demara, în perioada următoare, o amplă acțiune de control la magazinele, farmaciile naturiste și unitățile comerciale care vând suplimente alimentare în județ. Verificările vor viza atât proveniența produselor, cât și modul în care acestea sunt depozitate, etichetate și promovate către consumatori. Potrivit reprezentanților instituției, în ultima perioadă a crescut semnificativ numărul suplimentelor comercializate fără documente clare de conformitate sau fără traduceri corespunzătoare în limba română. Inspectorii vor urmări și dacă produsele respectă normele privind siguranța alimentară și dacă nu sunt prezentate în mod înșelător drept „tratament” pentru diverse afecțiuni. Specialiștii atrag atenția că suplimentele alimentare nu trebuie considerate produse inofensive. Deși multe sunt promovate drept „simple vitamine” sau „doar plante”, acestea pot avea efecte serioase asupra sănătății atunci când sunt administrate fără recomandarea unui specialist sau provin din surse necertificate. „Există persoane care consumă suplimente după recomandări de pe internet sau rețele sociale, fără să cunoască efectele adverse ori interacțiunile cu anumite medicamente. Unele produse pot afecta ficatul, rinichii sau sistemul cardiovascular, mai ales dacă sunt administrate în exces”, avertizează medicii. În atenția inspectorilor se vor afla și produsele pentru slăbit, energizantele naturale, suplimentele pentru masă musculară și produsele comercializate ca stimulente pentru imunitate.

Suplimentele alimentare au devenit, în ultimii ani, o prezență constantă în viața de zi cu zi a vasluienilor. De la vitamine și minerale până la extracte naturale din plante precum ginsengul, ginkgo biloba sau usturoiul, aceste produse sunt promovate ca soluții rapide pentru întărirea imunității, susținerea organismului și menținerea unei stări generale bune de sănătate. Specialiștii atrag însă atenția că suplimentele alimentare nu trebuie să înlocuiască o alimentație echilibrată și un stil de viață sănătos, ci doar să le completeze atunci când este necesar. Suplimentele alimentare reprezintă surse concentrate de nutrienți și alte substanțe cu efect fiziologic sau nutrițional, fiind disponibile sub diverse forme: capsule, comprimate, pulberi, siropuri, tincturi, ceaiuri sau extracte lichide. Acestea pot conține vitamine, minerale, aminoacizi, enzime, plante medicinale, produse apicole sau combinații ale acestora. Directorul Executiv al DSVSA Vaslui, dr. Ponea Mihai, atrage atenția asupra faptului că popularitatea acestor produse vine la pachet și cu anumite riscuri. „Deși multe suplimente se folosesc de mult timp în Europa, există preocupări legate de siguranță și de calitate, cum ar fi riscurile de contaminare și necesitatea menținerii concentrațiilor de agenți bioactivi în limite sigure. Aceste suplimente se comercializează în farmacii, supermarketuri, magazine specializate, dar și online”, precizează acesta. În prezent, legislația națională clasifică suplimentele alimentare în două mari categorii: suplimente pe bază de vitamine și minerale și suplimente pe bază de plante medicinale, aromatice sau produse ale stupului. În această categorie intră plantele utilizate ca atare sau procesate, extractele vegetale și animale, produsele apicole precum polenul, propolisul sau lăptișorul de matcă, dar și amestecuri complexe cu vitamine și alte substanțe nutritive.

Mai multe probleme identificate de către autorități

La nivel european, suplimentele alimentare sunt considerate produse alimentare și sunt reglementate printr-un cadru legislativ strict. Directiva 2002/46/CE stabilește definiția suplimentelor alimentare, substanțele permise și regulile privind etichetarea și comercializarea acestora. În plus, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) evaluează siguranța ingredientelor utilizate, în special a celor care nu au un istoric sigur de consum în Uniunea Europeană. Specialiștii spun că suplimentele alimentare pot avea un rol important în anumite situații, cum ar fi corectarea unor carențe de vitamine și minerale, susținerea organismului în perioade solicitante sau completarea necesarului nutrițional în cazul unor categorii vulnerabile, precum femeile însărcinate sau persoanele cu expunere redusă la soare. Totuși, utilizarea lor fără recomandare și în exces poate deveni periculoasă. „Supradozarea vitaminelor și mineralelor, utilizarea unor ingrediente neautorizate sau contaminarea produselor pot reprezenta riscuri reale pentru sănătatea consumatorilor”, avertizează dr. Ponea Mihai. Printre problemele identificate de autorități se numără și etichetarea înșelătoare, lipsa avertismentelor obligatorii sau comercializarea produselor fără notificare și avizare corespunzătoare. Potrivit legislației, suplimentele alimentare pot fi comercializate doar în formă preambalată, iar introducerea lor pe piață este permisă numai după notificare și obținerea certificatului de notificare. Operatorii economici care produc, depozitează sau comercializează aceste produse au obligația să respecte normele de siguranță alimentară și să asigure trasabilitatea produselor. Medicii și nutriționiștii recomandă consumatorilor să privească suplimentele alimentare cu responsabilitate și să nu le considere soluții miraculoase. O alimentație variată, bogată în fructe, legume și alimente naturale, împreună cu mișcarea și odihna adecvată, rămân principalele elemente ale unui stil de viață sănătos. Suplimentele pot fi utile, însă doar atunci când sunt utilizate corect și informat.