Directorul DSVSA Vaslui atrage atenția: “Suplimentele alimentare pot prezenta riscuri pentru sănătate dacă nu respectă legislația”

ATENȚIE… Tot mai mulți vasluieni apelează la suplimente alimentare pentru a-și completa dieta, însă specialiștii atrag atenția că acestea trebuie utilizate cu responsabilitate și cumpărate doar din surse autorizate. Directorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Vaslui, dr. Mihai Ponea, avertizează că, deși multe dintre aceste produse sunt comercializate de ani de zile în Europa, există în continuare preocupări privind siguranța și calitatea lor. „Deși multe suplimente se folosesc de mult timp în Europa, există preocupări legate de siguranță și de calitate, cum ar fi riscurile de contaminare și nevoia de a se asigura menținerea concentrațiilor de agenți bioactivi în limite sigure. Aceste suplimente se vând în farmacii, supermarketuri, magazine specializate, dar și online”, a transmis directorul DSVSA Vaslui.

Potrivit DSVSA Vaslui, suplimentele alimentare sunt încadrate în categoria produselor alimentare și trebuie să respecte reguli stricte privind compoziția, notificarea, etichetarea și comercializarea. În cazul în care aceste cerințe nu sunt respectate, produsele pot deveni un risc pentru sănătatea consumatorilor. Dr. Mihai Ponea atrage atenția asupra celor mai importante pericole: utilizarea unor ingrediente neautorizate sau a unor combinații care pot produce efecte adverse; supradozarea vitaminelor și mineralelor, în special atunci când sunt administrate mai multe suplimente în același timp; contaminarea microbiologică, chimică sau fizică, cauzată de condiții necorespunzătoare de producție, depozitare ori transport; etichetarea incorectă sau înșelătoare și folosirea unor mențiuni de sănătate neautorizate; lipsa trasabilității produselor, care îngreunează retragerea rapidă de pe piață a loturilor neconforme. „Identificarea, evaluarea și gestionarea acestor riscuri reprezintă responsabilitatea operatorilor din sectorul alimentar, iar verificarea modului în care riscurile sunt controlate constituie un obiectiv al controalelor oficiale efectuate de autoritățile competente, conform domeniilor specifice de competență”, a precizat directorul executiv al DSVSA Vaslui.

Administrarea excesivă a suplimentelor nu aduce beneficii suplimentare și poate avea efecte negative asupra sănătății

Reprezentanții instituției subliniază că suplimentele alimentare pot fi utile în anumite situații, precum corectarea unor deficiențe nutriționale sau în cazul unor categorii de persoane cu nevoi speciale. Totuși, acestea nu trebuie considerate un substitut al unei alimentații echilibrate. Specialiștii avertizează că administrarea excesivă a suplimentelor nu aduce beneficii suplimentare și poate avea efecte negative asupra sănătății. În plus, unele produse pe bază de plante pot interacționa cu medicamentele sau pot provoca reacții adverse. DSVSA Vaslui recomandă consumatorilor să cumpere suplimente alimentare numai din surse autorizate și să verifice cu atenție eticheta, certificatul de notificare și instrucțiunile de utilizare. De asemenea, punerea pe piață a acestor produse este permisă doar după notificarea și obținerea certificatului emis de autoritățile competente.

Inspectorii DSVSA fac controale în unitățile care produc, depozitează și comercializează suplimente alimentare

Totodată, inspectorii sanitar-veterinari desfășoară controale în unitățile care produc, depozitează și comercializează suplimente alimentare, verificând respectarea normelor de igienă, trasabilitatea produselor, etichetarea și condițiile de depozitare. În cazul descoperirii unor nereguli, produsele pot fi retrase de la comercializare, iar operatorii economici pot fi sancționați. La final, directorul executiv al DSVSA Vaslui transmite un mesaj clar pentru consumatori: „Dacă înțeleg rolul suplimentelor, consumatorii pot lua decizii în cunoștință de cauză pentru a-și susține sănătatea, reducând la minimum riscurile. Nu uitați că suplimentele trebuie să vină în completarea unei alimentații nutritive și a unui stil de viață sănătos, nu să le înlocuiască”, a transmis directorul DSVSA, Mihai Ponea.