Local
Secretul cozonacilor uriași de 3,5 și 15 kilograme, făcuți în Joia Mare, la cofetăria „Anastasia” din Bârlad
RECORDMENI… La Bârlad, în Joia Mare, se fac cozonacii uriași. Vedeta este un cozonac de 15 kilograme, care stă la copt nu mai puțin de 6 ore. Este cel mai medaliat cozonac la concursuri, iar faima lui a trecut de granițele țării. „Frățiorii” lui mai mici sunt de 3,5 kg, iar „nepoții” au câte 1,2 kg. Acești cozonaci sunt făcuți la cofetăria Anastasia, iar prețurile sunt foarte bune. De exemplu, cozonazii mici au prețul de 79,99 lei/kg. Cum un cozonac cântărește în jur de 1,2 kg, cu o sută de lei îl poți cumpăra. Vedetele, adică acești cozonaci uriași, sunt mai scumpi. De exemplu, cel de 3,5 kg costă 120 de pe kilogram, iar „babanul” de 15 kg, are prețul de 150 de lei pe kilogram. „Diferența de preț nu vine de la ingrediente, pentru că noi folosim în toți cozonacii făină specială adusă din Franța, unt cu o concentrație mare de grăsime și o pudră de cacao de cea mai bună calitate. Prețul reflectă volumul de muncă mai mare și perioada coacere”, a spus Anastasia, șefa de la cofetăria care îi poartă numele.
- Cozonac de 15 kilograme – Cofetăria Anastasia
- Cozonac de 3,5 kilograme – Cofetăria Anastasia
Florina, cofetăreasa cu ochi albaștri de la „Anastasia” ne dezvăluie secretul cozonacilor
Pentru prima dată am reușit să intrăm în bucutăria cofetăriei „Anastasia”. Am vrut să vedem cum se prepară cozonacii uriași. Cofetăreasa Florina ne explică într-un material video tehnologia prin care se realizează cozonacul-vedetă, de 15 kilograme. Urmăriți videoclipul, iar cei care își doresc pot comanda la numerele de telefon afișate acești cozonaci absolut delicioși, făcuți cu cele trei ingrediente secrete, care au adus faima patiseriei franțuzești: unt, unt și iarăși unt.
ce e mizeria aia verde ? la urma urmei nu-i prost cine cere…
Rețeta e tot Tabelul lui Mendeleev! Numai chimicale!
Sunt curios dacă cumpără cineva aberațiile alea
2300 Lei un cozonac e jumătate de salariu
CHIMICALE SI OBEZITATE PRECUM ANASTASIA SI DINSA E ASA NUMAI DIN GUSTAT PRODUSELE ASA ZIS ECOLOGICE. PASTE FERICIT CELOR CARE ISI FAC COZONAC CU MINA LOR.
Lasă vrăjeala, grăsunico…e plin cozonacul de ingrediente „naturale”.. 😀
Ieftini frate, merită 👍
Niște mizerii scumpe și care explodează de E-uri!