Dacă vrei un Revelion precum își permit miliardarii, dă fuga la Cofetăriile din Bârlad – Anastasia Vipp Cakes și cumpără-ți Macarons cu inserție de fructe și prăjiturile fine, în formă de mango, pară sau boabe de cafea

MINUNĂȚII CULINARE… Simfonie de culoare, gust și frumusețe! Așa se pot defini cofetăriile Anastasia Vipp Cakes de la Bârlad, atât cea din zona Confecțiilor, care are și un aer parizian, cât și cea din incinta de la Kaufland. Acum, nu trebuie să mai bați cale lungă la Paris și nici măcar până la București, pentru a vedea ultimele noutăți în materiale de cofetărie. Este de ajuns să mergi la Bârlad, la Anastasia Vipp Cakes, să încerci Macaronsul cu inserție de fructe, Choux Craquelin, Ciocolata Dubai, Ciocolata Angel Hair (cu vată de zahăr) sau bomboanele Brigadeiro. Cât stai în cofetărie te și întrebi dacă nu ești cumva la Paris, atât de fermecătoare este întreaga atmosferă din jur, dar când vezi prețurile, care sunt de trei ori mai mici decât la București, de exemplu, îți dai seama că ești la Bârlad, în cel mai savuros și mai primitor loc. Echipa dulce de la Anastasia Vipp Cakes, are cei mai inimoși și implicați angajați, fie ei cofetari, vânzătoare, contabili sau șoferi. Ei demonstrează că, prin pasiune, știință și artă, dar și prin hărnicia de care dau dovadă, că poți ajunge la performanțe admirabile în acest domeniu deloc ușor.

Maeștri cofetari de la Anastasia Vipp Cakes, unici în județul Vaslui. Ei fac artă din gustul dulce și creează forme uluitoare din ciocolată

Dacă nu ți-ai cumpărat tortul de Revelion sau prăjiturile speciale care merg cu șampania, Macarons, fugi cât poți de repede la Anastasia Vipp Cakes și nu vei regreta. Vei trece în Noul An, cu un desert nemaipomenit. Să nu uităm să precizăm, cofetăria Anastasia Vip Cakes folosește ciocolata făcută de un bârlădean, un ciocolatier care deja a câștigat Oscarul din domeniu și are o fabrica la Cisnădie. Vorbim de Florin Bălan, un cofetar ciocolatier care transformă boabele de cacao, amestecate cu unt, în cea mai bună ciocolată din România. Vă prezentăm și câteva torturi marca Anastasia Vipp Cakes, excepționale atât vizual, cât și ca gust. Dacă am fi fost primari, am fi declarat această cofetărie drept „bun de interes municipal” și, în numele patriotismului local, i-am fi cerut să lucreze numai pentru Bârlad, pentru a fi un adevărat brand reprezentativ al „Orașului rulmenților”. Pentru că, într-adevăr, cei mai buni cofetari din județul Vaslui și îndrăznim să spunem că și din Moldova, sunt cei de la Anastasia Vipp Cakes. Oricum, în materie de recorduri, ei au reușit să la doboare cam pe toate: au făcut cozonaci uriași, de peste 3 kilograme, ouăle gigant inscripționate și, acum, ultima fiță de la Paris, Macarons cu inserție de fructe. Dar să nu uităm nici de prăjiturile cu formă de fructe, de la pere, mango, căpșuni sau chiar și boabe de cafea, unicat în peisajul cofetăriilor vasluiene.