VIDEO | Misterul castraveților covăsiți. Iată, rețeta simplă și virală a castraveților murați la soare!

INEDIT…Castraveții murați la soare! Această rețetă veche și preferată de bunici, a devenit virală în mediul online, după ce mai mulți pasionați de arta culinară au arătat cât de simplu și savuros poate fi acest preparat, ideal pentru a completa cu gustul său acru și răcoritor, bucatele tradiționale de pe masa fiecăruia.

De castraveți murați a auzit toată lumea, dar de castraveți murați la soare, unii încă nu au aflat. Ei bine, este o rețetă veche și simplă, care, dacă este făcută cu ingredientele necesare, negreșit rezultatul va fi unul numai bun de pus pe masă și impresionat pofticioșii. Fiind sezonul castraveților, cele mai interesante rețete ies la iveală. Așa se face că acum cea mai nouă senzație în mediul online este rețeta castraveților covăsiți. Unul dintre pasionații de gătit a arătat pas cu pas cum se prepară acești castraveți, în așa fel încât să fie gustoși, să nu se înmoaie și să aibă o aromă proaspătă, iar clipul său a devenit viral. Rețeta e simplă și numai bună de pus în practică. 

Castraveții covăsiți, rețeta pas cu pas

„Punem castraveți covăsiți, adică castraveți care se murează la soare. Am spălat castraveții. Nu le-am tăiat vârfurile. Am pus mărar și, mai ales, am pus floarea de mărar. Asta este foarte bună pentru murături și o să-și ia și aroma de mărar din flori și semințe. Avem și usturoi, neapărat să punem usturoi. Și punem apoi sare, neiodată, sare de murături. Vom pune o lingură de sare la un litru de apă. Sarea o s-o pun ultima. Și eu o să folosesc apa rece, nu dau apa în fiert și nu pun sarea să fac saramură. Eu pun apa rece, nu e nicio problemă. N fiecare zi o să-i întorc. Acum o să pun apa, a intrat în borcanul meu vreo 700 mililitri și punem acum și lingura de sare. Ea o să se dizolve fără nicio problemă. Punem capacul fără să îl înfiletăm și la soare cu ei. În trei zile sar trebui să fie murați”, susține bucătarul.