Vinurile de la Domeniile Averești, cele mai apreciate branduri românești din Europa

PREMIAȚI… Vinurile de la Domeniile Averești sunt brandurile cu care România a intrat pe ușa din față a Europei. Medaliile de aur cucerite la marile concursuri de vin cu Busuioaca și Zghihara de Averești ne obligă pe noi, redactorii de la Vremea Nouă, să le considerrăm brandurile anului din județul Vaslui. Toate acestea s-au făcut grație omului de afaceri Constantin Duluțe, cel care a investit masiv în podgoria în care nimeni nu a mai crezut după Revoluție. Investițiile ulterioare în combinatul de vinificație, dar și în podgoria de aproape 800 de hectare, i-a făcut pe francezi să exclame că micuța localitate din nordul județului este o mică părticică din Franța. Despre secretele vinurilor de la Domeniile Averești, dar mai ales despre câte medalii au luat anul acesta, am stat de vorbă cu Claudiu Crețu, doctor în științe agricole și silvice, specializarea „Viticultura și Oenologie” cu lucrarea „Cercetări privind obținerea vinurilor de calitate cu conținut de zaharuri în podgoria Huși”, o lucrare pe care a realizat-o sub îndrumarea academicianului Valeriu D. Cotea. „Secretul vinurilor de la Averești stau în seriozitateea cu care s-a investit în vechea podgorie, dar și pasiunea pe care domnul Duluțe a pus-o aici. Practic, dacă astăzi avem vinurile cu care ne batem de la egal la egal cu lumea bună a producătorilor de vinuri din lume, se datorează mult domnului Duluțe și a echipei cu care lucrăm aici. Să știți că totul este controlat, de la calitatea solului, a apei, până la aplicarea celor mai noi tehnologii. Acesta este secretul medaliilor obținute de Busuioacă și Zghihară”, a spus cunoscutul oenolog.

Vinurile de la Domeniile Averești sunt în ascensiune pe piața europeană și nu numai. O spun medaliile obținute la concursurile de vinuri, unde celebrele soiuri de vin, Busuioaca și Zghihara de Averești cuceresc medalie după medalie. Anul acesta, cel mai titrat concurs a fost considerat cel de la Bruxelles, unde au fost selecționate cele mai importante soiuri de vinuri rose din lume, iar vinul sec Busuioacă de Averești a luat medalia de aur. Este vorba de celebrul Concours Mondial Bruxelles Rose Selection, B 2021, iar sticla cu care Domeniile Averești a intrat în concurs a fost Diamond Junior Busuioaca de Averești dry. Tot acest soi de vin a luat medalii de aur la mai multe concursuri, cum ar fi cele de la: Mundus Vini din Germania sau de la Berlin Wine Throphy. Medalii de argint a primit și la concursul Internațional Rose Championship din Polonia, dar și la concursul din țara noastră, Internațional Wuine Contest Bucharest. Nici soiul demi-dulce de Busuioacă nu s-a lăsat mai prejos, luând medalii de aur la Mundus Vini din Germania, la International Rose Championship din Polonia, dar și la Semi-sweet and Sweet wines competition by Vinul.ro din România. Tot acest vin a luat argintul la un concurs din Franța, Vinalies Internationales.

Zghihara rămâne regele Domeniilor Averești, însă campioana absolută e Busuioaca

Zghihara, vinul îndrăgit de Nicolae Ceaușescu pentru calitățile sale deosebite, cum ar fi compatibilitatea acestuia cu diabetul, a făcut furori în Germania. A cucerit două medalii: una de aur la Berlin Wine Throphy și una de argint la Mundus Vini. Acest vin se remarcă printr-o aciditate excesivă și o culoare extraordinară. Acesta este brandul specific podgoriei din Averești, iar asprimea sa vine de la drojdia autohtonă, care se pare că este unică în peisajul vini-viticol din lume. Și la vânzările pe rafturile magazinului Zghihara și Busuioaca sunt lideri. Vinificatorul șef de la Domeniile Averești, Claudiu Crețu, un fin cunoscător al podgoriilor din Huși, ne-a declarat în exclusivitate: „Busuioaca am vândut-o cel mai bine. Am epuizat stocurile foarte repede și așteptăm producția viitoare. Și Zghihara a mers foarte bine. Sunt soiuri medaliate și cunoscute publicului din România și din Europa. Mă bucur pentru ce s-a făcut la Averești, unde putem spune că suntem la fel de buni ca producătorii de vinuri din Franța”.