Vinul roşu reduce cu 50% riscul apariţiei cancerului mamar şi previne apariţia bolilor cardiovasculare şi a diabetului, potrivit Gândul. La aceste concluzii au ajuns oamenii de ştiinţă de la mai multe universităţi.
Savanţii de la Maastricht University, din Ţările de Jos, au descoperit că strugurii roşii conţin anumiţi antioxidanţi, scad nivelul de zahăr din sânge şi diminuează tensiunea arterială, fapt ce duce la prevenirea bolilor de inimă. Cercetătorii au analizat ce efecte biologice are resveratrolul, antioxidant găsit din plin în vinul roşu, asupra a 11 voluntari obezi.
AGERPRES.ro