MIZERIE SI INCONSTIENTÃ Cele 13 persoane care au participat la o pomenire în satul Rusi, comuna Puiesti, ajunse la spitalul bârlãdean cu toxiinfectie alimentarã în luna iunie, s-au infectat cu salmonella. Inspectorii DSP Vaslui au scos la ivealã conditiile precare în care s-a fãcut mâncarea, bucãtãria unde au gãtit gospodinele fiind plinã de boboci de ratã, care sunt purtãtori de salmonella. Conditiile de pregãtire a alimentelor, apa cu nitriti de la fântânã, precum si faptul cã gospodinele nu s-au spãlat pe mâni când au pregãtit alimentele, au dus la crearea unui focar de toxiinfectie alimentarã, fiind identificat si agentul patogen care a dus la aceastã boalã: Salmonella de tip D.
Pe 24 iunie, la spitalul bârlãdean au fost aduse, pe parcursul mai multor ore, 13 persoane, dintre care sase adulti, cu vârste între 19 si 64 de ani, si sapte copii, cu vârste între sase luni si 15 ani. Cele 18 persoane au participat pe 23 iunie la o pomenire organizatã în satul Rusi, comuna Puiesti, la familia Neculai si Nadia Tãnase. Acestia au organizat pomana pentru o bãtrânã care nu avea pe nimeni acasã, o vecinã de-a lor, având la pomanã 36 de invitati, majoritatea rude ale lor. Dupã ce au mâncat, la câteva ore, 18 dintre ei au început sã se simtã rãu, iar în urma solicitãrii ambulantei, 13 dintre ei au fost spitalizati. Printre ei si un bebeus de aproape sase luni, care a fost hrãnit de mama sa, venitã si cu un alt copil de doi la pomanã, cu bors de perisoare. Din cei 13 bolnavi spitalizati, 12 au fost externati pânã în data de 6 iulie, iar un pacient se aflã în continuare spitalizat din cauza comorbiditãtilor asociate. DSP Vaslui si DSVSA Vaslui au demarat imediat o actiune comunã de identificare a agentului patologic care a dus la îmbolnãvirea celor 18 persoane. Conform raportului DSP Vaslui, formele de boalã au fost usoare si medii. Inspectorii sanitari ai DSP Vaslui au recoltat analize specifice, teste de sanitatie, spãlãturi de mâini, apã (douã probe, una din fântânã si alta de la rezervorul improvizat în gospodãria familiei Neculai si Nadia Tãnase), precum si alimente (pilaf dulce cu stafide, sarmale, ardei umpluti, pulpã prãjitã; colivã nu a mai fost gãsitã).
Cauza îmbolnãvirii: Salmonella!
„Considerãm cã agentul etiologic incriminat în producerea acestui eveniment este Salmonella grupa D. Alimentele consumate care au mai fost gãsite în gospodãrie în momentul efectuãrii anchetei epidemiologice au fost interzise consumului. Rezultatele de laborator ale probei de apã recoltatã din fântâna publicã au fost aduse la cunostinta autoritãtii publice locale, urmând ca aceasta sã ia mãsuri de curãtare si dezinfectie a sursei de apã. Fântâna a fost inscriptionatã cu atentionarea <<Apa nu este bunã de bãut>>, pânã la asigurarea calitãtii apei, de cãtre autoritatea publicã localã. Conditiile igienice în gospodãria unde au fost preparate alimentele au fost deosebit de precare. Localitatea Rusi nu dispune de sistem centralizat de aprovizionare cu apã potabilã si nici de sistem de canalizare”, precizeazã Mihaela Vlada, directorul DSP Vaslui, în raportul întocmit si transmis cãtre Ministerul Sãnãtãtii. Mai mentionãm cã inspectorii DSVSA Vaslui au constatat si ei cã alimentele folosite la prepararea mâncãrii corespundeau înaintea preparãrii din punct de vedere sanitar-veterinar, dar pentru cã la prepararea lor nu au fost asigurate conditii igienice, a izbucnit focarul de salmonella. „Bucãtãria unde s-a gãtit mâncarea era plinã de boboci de ratã, iar rata se stie, este purtãtor de salmonella. Femeile care au gãtit nu s-au spãlat pe mâini, apa folositã la mâncare era nepotabilã. Toate acestea, plus temperaturile mari din acele zile, au dus la îmbolnãvirile raportate”, a precizat Gabriela Botoi, inspectorul pentru Siguranta Alimentelor de la DSVSA Vaslui.
