TERMEN… Producãtorii de lapte din judetul Vaslui mai au încã doi ani la dispozitie pentru a deveni conformi cu cerintele UE în ceea ce priveste calitatea si igiena laptelui. Comitetul Permanent pentru Lantul Alimentar si Sãnãtatea Animalã, organism al Comisiei Europene a prelungit termenul de tranzitie pentru atingerea cerintelor europene privind calitatea laptelui acordat producãtorilor de lapte crud de vacã, pânã la 31 ianuarie 2013.
Initial, termenul la care toti detinãtorii de exploatatii de vaci de lapte trebuiau sã-si punã la punct conform standardelor UE tehnologiile de ameliorare a calitãtii laptelui crud, sistemul de colectare a laptelui si îmbunãtãtirea conditiilor de igienã în ferme si statiile de procesare era 31 decembrie 2011. Aceastã dispensã vine ca o scãpare în conditiile în care producãtori aveau obligatia de a-si arunca de la începutul anului viitor munca pe apa Sâmbetei pentru cã ei nu ar mai fi putut furniza procesatorilor laptele neconform. La nivelul judetului Vaslui existã un număr de 8 ferme zootehnice de vaci producătoare de lapte autorizate cu un efectiv de 2800 capete , 27 de exploatatii comerciale de tip A cu un efectiv de 900 capete de vaci, iar restul de de aproximativ 38 000 capete vaci producătoare de lapte fiind în exploatatii gospodãresti cu 1-3 capete.
Judetul Vaslui, timp pentru alinierea la standarde
Reprezentantii DSASV Vaslui considerã cã judetul Vaslui are nevoie de alinierea la standardele europene, dar cã deocamdatã amânarea termenului-limitã constituie în acest moment cea mai bunã alternativã pentru producãtorii vasluieni. „Cresterea numărului de exploatatii de vaci producãtoare de lapte cu un numãr crescut de capete, îmbunãtãtirea sistemului de colectare a laptelui de vacã, modernizarea si dezvoltarea fermelor agricole, în acord cu cerintele si reglementãrile europene va duce la obtinerea de venituri sporite pentru crescãtorii de animale si implicit ridicarea nivelului de trai în judetul Vaslui care este, dupã cum stim, un judet eminamente agricol, dar deocamdatã perioada suplimentarã pe care o primim trebuie sã fie una în care fermierii, producãtorii, procesatorii, sub coordonarea specialistilor din cadrul ANSVSA trebuie sã facã toate demersurile ca la expirarea acestei noi perioade productia, procesarea laptelui sã fie conformã standardelor europene. Ceea ce este foarte important este cã la ora aceasta s-a reusit salvarea în unele cazuri a singurelor surse de venit în cazul micilor producãtori, a multor locuri de muncã din fermele mari si din industrie” a declarat Dr. Decebal Sãraru, directorul executiv al DSVSA Vaslui.
