CONTROALE SEVERE În perioada premergãtoare sãrbãtorilor de Paste, ca în fiecare an, medicii veterinari actioneazã pentru protejarea sãnãtãtii si respectarea intereselor consumatorilor, prin activitatea specificã de monitorizare si control a sigurantei alimentelor si a sãnãtãtii animalelor. Actiunile de control vor avea în vedere animalele destinate sacrificãrii (mieii, pãsãrile etc), produsele lactate, ouãle, pestele si produsele din pescuit.
Conducerea DSVSA Vaslui a transmis structurilor teritoriale setul de actiuni care urmeazã a fi întreprinse la nivel judetean, pentru a asigura vasluienilor produse alimentare sigure în perioada sãrbãtorilor pascale. Conform unui comunicat al DSVSA Vaslui, aceste actiuni vor include toti medicii veterinari din cadrul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Judetene, Circumscriptiilor Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (CSVSA), dar si a Circumscriptiilor Sanitare Veterinare Zonale (CSVZ). Controalele urmãresc respectarea conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor din toate târgurile de animale, pietele agro-alimentare, unitãtile de tãiere, procesare, depozitare, comercializare si unitãtile de alimentatie publicã. DSVSA Vaslui va stabili un program de lucru pentru perioada 7 – 19 aprilie a.c., în baza cãruia medicii veterinari vor efectua controale si verificãri ale modului în care sunt respectate conditiile sanitare veterinare în obiectivele supuse controlului sanitar veterinar si pentru siguranta alimentelor. Astfel, în perioada mentionatã va fi asiguratã permanenta la nivelul DSVSA, CSVSA si CSVZ, inclusiv în zilele de sâmbatã si duminicã, vor fi afisate programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil si numãrul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nereguli în domeniul sigurantei alimentelor. În toate pietele agroalimentare si în alte locuri special amenajate în care va fi valorificatã carnea si celelalte produse de origine animalã, se va asigura necesarul de personal sanitar veterinar si permanenta acestuia, inclusiv în zilele de sâmbãtã si duminicã. Pentru eficientizarea acestor actiuni, medicii veterinari vor solicita, ori de câte ori considerã necesar, sprijinul altor autoritãti competente judetene/locale (Primãrii, Consilii Judetene, Institutii ale Prefectului, ANAF, ANPC, MS etc.), în vederea organizãrii unor actiuni comune de inspectie si control, în limita competentelor stabilite prin legislatia în vigoare si în baza protocoalelor de colaborare încheiate cu alte autoritãti. „În cazul în care, cu ocazia controalelor sanitare veterinare, se constatã cã nu sunt respectate conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor, în functie de gravitatea abaterilor constatate medicii veterinari vor suspenda activitatea unitãtii respective pânã la remedierea tuturor deficientelor, vor aplica sanctiuni sau vor confisca produsele alimentare care pot constitui un pericol pentru sãnãtatea cetãtenilor. Dacã existã suspiciuni cu privire la substituirea cãrnii de ovine cu carne provenitã de la alte specii, cât si în cazul suspiciunii de substituire a speciilor de pesti sau în situatia în care existã dubii cu privire la încadrarea în parametrii de calitate si sigurantã stabiliti de legislatia în vigoare, medicii veterinari oficiali pot preleva probe conform prevederilor legale. Vã reamintin cã numãrul de telefon al „Call Center”-ului DSVSA Vaslui, unde este organizat serviciul de permanentã, este 0235.421.121, fax 0235.421.278 si e-mail : office-vaslui@ansvsa.ro si poate fi apelat de cãtre cetãteni, pentru a sesiza nereguli în domeniul sigurantei alimentelor”, a precizat medicul veterinar Traian Petcu, director executiv al DSVSA Vaslui.
