Astfel, produsele alimentare din supermarketuri aflate aproape de expirare ar putea ajunge la spitale, orfelinate și cămine de bătrâni.
Ideea încheierii unor protocoale semnate cu supermarketurile din Argeș prin care produsele alimentare care sunt aproape de expirare să ajungă la instituții sau familii în nevoie a apărut la o întâlnire a șefului Direcției Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Argeș, Sorin Sorescu, cu Ionuț Gheorghe, directorul Casei de Asigurări de Sănătate din județ. Acesta a întrebat cum ar putea proceda pentru a prelua alimente de la marii retaileri și să le dirijeze către spitale, orfelinate și cămine de bătrâni. Măsura ar ajuta și supermarketurile, care cheltuie lunar sume importante pentru incinerarea alimentelor aflate aproape de expirare și care nu mai pot fi comercializate.
Ulterior, Sorin Sorescu a analizat rapoartele privind cantitățile mari de alimente ce ajung la incinerare. Lunar, în Argeș sunt incinerate, în medie, 11-12 tone de alimente care nu mai pot fi comercializate, iar costurile de incinerare pentru un retailer sunt de 1,5 – 2 lei per kilogram…https://adevarul.ro/stiri-locale/pitesti/cum-ar-putea-fi-redusa-risipa-alimentara-in-2225896.html
