IMPORTANT… Un produs comercializat în magazinele Kaufland a fost retras din cauza infestării cu Listeria monocytogenes. Este vorba despre creveții cu ulei condimentat (100 grame), fabricați de Norven. Potrivit Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, este infestat doar lotul L0971012, cu dată de expirare 13.10.2024. Creveții infestați cu Listeria monocytogenes s-au aflat la vânzare în multe magazine din țară, inclusiv în cele din Vaslui, Bârlad și Huși. Cei care au apucat să cumpere produsul trebuie să îl returneze în magazine. “Alte produse vândute de Norven SRL nu sunt afectate e această rechemare. Ne cerem scuze pentru orice neplăcere creată”, se arată într-un comunicat pe site-ul Autorității Naționale Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor.
Listeria monocytogenes este o bacterie care cauzează listerioză. Este unul dintre agenții patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infecțiile cu listerioză alimentară. Listeria monocytogenes poate infecta creierul, membranele măduvei spinării si/sau fluxul sanguin al gazdei prin ingerarea alimentelor contaminate, cum ar fi laptele nepasteurizat sau alimente crude. Perioada de incubație variază între câteva zile și câteva săptămâni. Simptomele sunt dependente de poarta de intrare: oculară, cutanată, infecția amigdalelor etc. Complicațiile listeriozei sunt reprezentate de: septicemie, endocardita sau meningoencefalita. Listerioza poate afecta orice organ.
Halal siguranță a consumatorilor .
Cum sunt lăsate aceste alimente ce conțin virusi sa fie puse la raft ?!
De ce nu sunt testate inainte de a fi puse la raft ?!