SEVERI Inspectorii Directiei Sanitar Veterinarã si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Vaslui au început controalele la sânge în pietele si magazile din judet, având în vedere apropierea sãrbãtorilor de Florii (când se mãnâncã peste) si Pastele. Au fost emise un numãr de patru ordonante de interzicere a activitãtii (la o stupinã, o pizzerie, o pensiune agroturisticã si un magazin), precum si amenzi în valoare de peste 2400 lei.
Apropierea sãrbãtorilor de Florii si Paste i-a mobilizat pe inspectorii DSVSA Vaslui, care au început sã controleze în aceastã perioadã, modul în care sunt respectate conditiile sanitare veterinare din târgurile de animale, pietele agroalimentare, unitãtile de comercializare a produselor alimentare de origine animalã (carmangerii, mãcelãrii, pescãrii, magazine alimentare, supermarketuri, hypermarketuri , depozite alimentare, unitãti de patiserie si panificatie etc.), precum si din unitãtile de alimentatie publicã, de tipul restaurantelor, cantinelor, bufetelor, etc. Conform unui comunicat emis de DSVSA Vaslui, pânã la sfârsitul lunii martie, s-au controlat un numãr de 98 unitãti din care: o unitate abatorizare carne pasãre, o unitate transare si ambalare carne pasãre si un centru de marcare ambalare ouã, 14 pescãrii (având în vedere consumul sporit de peste în perioada de Bunã Vestire si de Florii), 14 magazine, 14 unitãti de alimentatie publicã, 21 depozite alimentare, o pensiune agroturisticã, zece cofetãrii/patiserii, cinci unitãti panificatie, trei supermarketuri, patru baruri si pizerii, o stupinã, trei unitãti de morãrit, douã de vinificatii, o unitate fabricare suc de fructe, trei depozite seminte de consum, patru sifonãrii. S-au verificat toate automatele de vânzare directã a laptelui crud (12 la numãr) de unde s-au recoltat probe de lapte pentru verificarea conformitãtii acestuia în ceea ce priveste încãrcãtura microbiologicã si în urma analizelor de laborator s-a dovedit cã laptele se încadreazã în parametrii stabiliti de legislatie.
Patru închideri de unitãti, produse confiscate si amenzi la greu
“Pentru deficientele identificate s-au aplicat douã amenzi contraventionale în valoare de 2400 lei ron, sapte avertismente, si s-au dat opt notificãri pentru prezentarea la DSVSA în vederea înregistrãrii. S-au retras din consum uman si s-au dirijat cãtre neutralizare 31,2 kg preparate din carne, 36 kg carne porc, 16,5 kg carne pasãre, 14 kg peste, 305 kg produse lactate, 132 litri lapte si 200 bucãti ouã consum, în valoare de 5569,22 lei. S-au emis un numãr de patru ordonante de interzicere a activitãtii la o stupinã, o pizzerie, o pensiune agroturisticã si un magazin. Totodatã, la nivelul Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor Vaslui, al sediilor circumscriptiilor de Control Oficial Siguranta Alimentelor din pietele agroalimentare, este asiguratã permanentã inclusiv în zilele de sâmbãtã si duminicã, programul de lucru si numerele de telefoane fiind afisate”, a precizat Traian Petcu, directorul DSVSA Vaslui.
