– Florin Panaite, din comuna Parava a dat lovitura cu plantatiile sale de capsuni – fermierul vinde saptamânal peste 1.000 de kilograme de capsune, in toata tara, din mai pâna in noiembrie
La mai bine de o ora de mers din Bacau, in comuna Parava, exista un sat, asezat cumva spre margine, unde locuiesc sute de familii, in special de rromi – Radoaia. Judecând dupa drumul neasfaltat, singurul ramas in comuna, te astepti sa gasesti o saracie lucie la tot pasul.
Insa, mare ti-e mirarea sa observi gospodarii de-a binelea, cu vile pe unul sau mai multe nivele, cele mai multe neterminate, si masini cam in fiecare curte. Aflu ca mai toti satenii au fost plecati ani de zile la lucru in Occident. Printre ei se numara si Florin Panaite, de 46 de ani, cunoscut localnicilor drept „Ghermanu”.
„Nu vreau ca si copiii mei sa fie sluga la straini”
Lumea il mai stie insa si ca un fermier de frunte, care produce, in special, capsune din soiurile Portola si Istria si fructe de padure. De altfel, de cum da caldura si primele fructe in capsunerie, pâna toamna, târziu, omul nostru vinde „la greu” capsune in toata tara. L-am gasit, deunazi, recoltând ultimele productii din acest an.
„Numai ploaia ma poate opri. Eu si acum recoltez câteva sute de kilograme de capsune pe saptamâna. De exemplu, anul trecut, am recoltat pâna pe 4 noiembrie, acu’ doi ani, pâna pe 12 noiembrie”, imi spune Florin.
In spatele modestei case batrânesti, are peste 600 de metri patrati de capsunerie in solarii tip tunel, pe locul unde, cândva, avea o vie, alti 1.800 de mp in câmp plus 1.000 de mp cultura combinata cu zmeura. Initial, a fost angajat ca operator chimist, noua ani, la Rafo Onesti, dupa care a lucrat opt ani in Italia, la un „patron tânar care nu prea stia ce face cu afacerea”, impreuna cu toata familia si rudele, unde culegea capsune, zmeura, afine, mure etc.
Aici, a invatat cum sta treaba cu capsunele, de la un mare specialist din Italia, cu care a si ramas prieten si se ajuta la nevoie.
sursa: http://www.desteptarea.ro/capsunarul-de-la-radoaia/
