În ultimii zece ani, o parte dintre agricultorii vasluieni s-au orientat cãtre agricultura ecologicã, în acest moment fiind înregistrati 40 de operatori în acest domeniu. În continuare, fermierii care doresc sã facã conversia cãtre acest tip de agriculturã pot primi subventii de la UE.
Agricultura ecologicã a avut o crestere foarte mare în ultimii ani, ajungând în România la câteva mii de operatori înregistrati. Judetul Vaslui nu face exceptie de la acestã ramurã a agriculturii, începutul, în anii 2005-2006, fiind unul timid, doar doi, trei apicultori având curajul sã facã conversia de la o apiculturã conventionalã, la una ecologicã. S-a dovedit cã au fãcut o alegere bunã, fiind în prezent cei mai mari producãtori de miere din judetul Vaslui, aproape toatã cantitatea produsã mergând la export, iar în decursul anilor reusind sã mãreascã numãrul de familii de albine si sã modernizeze stupina prin achizitia de utilaje moderne si spatii cu temperaturã si umiditate controlatã, pentru depozitarea stupilor pe timp de iarnã. În anul 2013 la Directia pentru Agriculturã Judeteanã Vaslui au fost înregistrati un numãr de 40 de operatori în sistemul de agriculturã ecologicã. Dintre acestia, multi sunt deja certificati în sistem, ceilalti fiind în perioada de conversie. Pânã în acest moment, în anul 2014 la DAJ Vaslui o fost înregistratã o singura fisã, respectiv un comerciant de produse ecologice. „Vãzând potentialul tãrii noastre si avantajele de care pot beneficia producãtorii români, Ministerul Agriculturii si Dezvoltãrii Rurale sprijinã dezvoltarea acestui sector, inclusiv prin subventii mai mari. Politica Agricolã Comuna (PAC), stabileste cadrul politicilor agrare în Uniunea Europeanã si este principalul instrument de coordonare si finantare pentru anii ce urmeazã. În consecintã, reglementarile viitoare ale PAC sunt esentiale pentru dezvoltarea în continuare a agriculturii ecologice în UE si în tara noastrã”, a declarat Ing. Ionel Bunea, directorul executiv al D.A.J Vaslui