Cea mai nouă băutură la modă în cafenelele din Dubai este cafeaua cu lapte de cămilă. Cofetarii mai îndrăzneţi propun chiar şi alte specialităţi bazate pe lapte de aceeaşi origine, cum sunt ciocolata sau brânza.
Laptele de cămilă este, dintotdeauna, un aliment de bază pentru beduinii din deşertul arab, dar, până acum, nu a mai fost colectat şi prelucrat în scopuri comerciale.
Locuitorii din Emirate au descoperit, acum, că laptele animalului lor specific poate fi un motiv de mândrie locală. În plus, este şi foarte hrănitor şi chiar mai sănătos decât cel de vacă, spun medicii.
www.antena3.ro