Suntem în postul Pastelui, însã nu multi sunt vasluienii care îsi permit sã posteascã. E drept, nici carnea nu e mai ieftinã, însã preturile la fructe si legume sunt mult prea mari pentru buzunarele lor în aceastã perioadã. Oamenii spun cã în ultimii ani nu au mai reusit sã tinã posturile, deoarece asta ar însemna sã mãnânce doar ce îsi permit: fasole si cartofi.
A început Postul Pastelui si odatã cu acesta, în piete, preturile la fructe si legume au „explodat”. În aceste conditii, cel mai lung post din an nu poate fi respectat întocmai de cãtre vasluieni. Multi recunosc faptul cã nici nu se strãduiesc prea mult în sensul acesta si cã este o perioadã obisnuitã pentru ei în ce priveste alimentatia. „Nu tin post. Nu am tinut niciodatã si nici nu tin. Nu pot. As vrea, dar nu pot sã tin postul. Am si munca de asa naturã, încât mãnânc de multe ori în oras. Îi admir pe cei care au vointã”, a spus Andrei Mantea din Vaslui. Sunt însã si destule persoane care si-ar dori sã tinã tot postul, însã nu au destui bani pentru asta. „Am tinut post în prima sãptãmânã si mai tin si în ultima sãptãmânã. În rest, voi posti doar miercurea si vinerea. E prea scump si nu îmi permit sã cumpãr zi de zi produse de post. La banii mei ar însemna sã mãnânc numai cartofi, ar fi un chin si pentru organism, iar eu am diabet, nu pot sã fac asta. Preotii spun cã postul e pentru oameni sãnãtosi si cã dacã facem fapte bune, dacã ne comportãm ca niste adevãrati crestini, e suficient”, a spus Maria Florea, din Vaslui. Cei care nu pun gura pe carne pânã la Înviere sunt, în general, bãtrânii. Ei recunosc faptul cã nici în restul anului nu reusesc sã mãnânce altceva decât fasole, cartofi sau legume congelate. Asa cã, nu e mare greutate pentru ei sã se abtinã în aceste sãptãmâni. Cei bolnavi se mai abat însã de la postul strict si, de douã ori pe sãptãmânã, consumã lactate. Altfel, ar lesina pe stradã. „Tin post tot anul, cã nu am bani de carne sau de brânzã. Nu e mare schimbare pentru mine. E o perioadã specialã din an si, pentru cã suntem crestini, ne pregãtim sufleteste si trupeste pentru Învierea Domnului. Mãnânc mai mult cartofi, îmi mai aduc copiii legume congelate, pateuri vegetale, fructe si legume. Eu nu îmi permit. Ati vãzut cã un kilogram de castraveti e 9 lei, unul de rosii e 7 lei. De fructe, nu mai spun. E mai scump sã tii post. Am o pensie de 500 de lei si abia mã descurc sã îmi achit datoriile. Am tinut posturile de când mã stiu. Asa am fost crescutã. Nu pot altfel. Carne, oricum, nu prea mãnânc deci nu îi duc lipsa. Dacã ai putinã vointã, postul nu e greu!”, a spus Georgeta Rusu, din Munteni de Sus. Sunt si persoane care au diverse afectiuni medicale si cãrora preotii le dau dezlegare, sã poatã mânca alimentele necesare organismului.
În Postul Pastelui nu se consumã lactate si carne. În cele patru sãptãmâni de post, sunt doar douã zile în care e dezlegare la peste: pe 25 martie, de Bunavestire si pe 8 aprilie, de Florii. Pastele va fi sãrbãtorit în acest an pe data de 15 aprilie.
