Preotul care face ciocolată de lux cu canabis şi aur. E şi jurnalist şi politician, iar acum va candida la alegerile locale

Dinu Criste este preot ortodox, dar e pasionat în mod special de jurnalism, e interesat de politică şi a găsit un business inedit de nişă care se bucură de succes. E preot, politician, jurnalist şi om de afaceri şi conduce un business. Este vorba despre clujeanul Dinu Criste, preotul care şi-a deschis o afacere dulce: produce diverse sortimente de ciocolată de lux, unele conţinând ingrediente mai puţin obişnuite, precum canabisul sau cu foiţă din aur comestibil. Aşa a fondat brandul „Christe Chocolatier”, în urmă cu doi ani, când a obţinut o finanţare de 44.000 de euro prin programul Start Up Nation. Iar ideea i-a venit, spune el, după ce a văzut rezultatele unui sondaj de opinie.   „Totul a plecat de la un sondaj de opinie care ilustra gradul de fericire la români. Rezulta de acolo că suntem destul de posaci în viaţa de zi cu zi în comparaţie cu alte popoare din Uniunea Europeană. Ne-am amuzat la o masă dându-ne cu părerea despre ce le lipseşte românilor încât să fie mai voioşi. De băut, sondajele arată că bem destul de mult, dar asta nu ne ajută să fim fericiţi, ci doar euforici. Ce mânca avem, slavă Domnului, dar nici asta nu ne face mai binedispuşi. Am ajuns la concluzie, până la urmă, că nivelul de serotonină e scăzut şi că ar trebui să îl creştem. Am făcut o analiză şi am constatat că alimentul cu cel mai mare impact de serotonină e ciocolată şi , hop, ne-am zis, asta e… de mâine ne apucăm să facem ciocolată pentru a creşte nivelul de fericire la români”, rememorează Criste.   Reţete din Belgia La început, a luat lucrurile mai mult în glumă, ca pe un amuzament, dar nu a durat mult şi de aici a trecut la lucruri mult mai serioase. Mai întâi a început să se documenteze serios, iar la un moment dat a aflat că, potrivit unor studii, fericirea e direct proporţională  cu consumul de ciocolată. Şi pentru a fi sigur că nu va da greş, a adus în manufactură ciocolatieri belgieni care l-au instruit pe el şi pe cei patru angajaţi pe care îi are în comuna Sâncraiu, unde şi-a deschis un atelier de producţie . Dar nu s-a culcat pe o ureche.

Citeste mai mult: adev.ro/qgbjzi