• traditia băutului peste măsură este respectată cu sfintenie, mai ales pe 9 martie • cîrciumile au fost animate, cu multe subiecte de dezbătut „pe ordinea de zi“ • astăzi, mai mult ca sigur, „se numără mortii si rănitii“ •
„Pe 9 martie, un ins intră într-un local si îi cere barmanului 40 de pahare de tărie, aranjate în fata lui. Mirat, acesta din urmă îl avertizează că este peste puterea oricui să consume atît, însă, la insistente, îi oferă băutura. Clientul îi spune atunci barmanului, care devenise si mai mirat, să ia primul si ultimul pahar si să le verse continutul în chiuvetă. Interzis, angajatul localului se conformează si priveste, uimit, cum cetăteanul din fata sa soarbe tacticos din toate paharele, mai cere două, le bea, plăteste si se ridică bine-mersi, să plece. Barmanul îl întreabă, atunci, respectuos, cum de a reusit asa ceva si, mai mult, de ce a insistat să răstoarne primul si ultimul pahar. «Experienta m-a învătat că întotdeauna băutura din primul pahar mă face să mă strîmb, iar cea din ultimul să vărs», a fost răspunsul“.
Cel mai probabil, această „lectie“ nu este cunoscută de către cei mai multi dintre „fruntasii“ din Roman care, încă de ieri dimineată, de „ziua lor“, au luat cu asalt cîrciumile. Prea putin au contat marea sărbătoare religioasă a celor 40 de Mucenici Sfinti si Postul Mare, în care sîntem, în conditiile în care toti consumatorii stiau doar că pe 9 martie se beau 40 sau 44 de pahare, doar e Ziua bărbatului“. De parcă marea majoritate nu ar sărbători la fel în fiecare zi. Cea mai mare aglomeratie a fost în cîrciumile de cartier, birturi sau crame, unde fiecare patron are clientii lui fideli, prezenti „la datorie“ încă de la ora deschiderii. „Cam în fiecare zi, la noi vin aceiasi oameni, cu aceleasi preferinte în materie de băutură. Fiecare bea cît poate sau de cîti bani are, unora le mai dau «la caiet», însă, de regulă, pentru alcool se găsesc întotdeauna «finante». Din cîte am observat, însă, această zi, de 9 martie, a fost asteptată cu deosebit interes, toată lumea stiind, doar, că acum «se beau 40 de pahare». Parcă ar fi un fel de Anul Nou sau Paste pentru cei obisnuiti să consume alcool. Probabil, pentru unii este singura zi din an în care au un soi de justificare în fata propriilor constiinte, a nevestelor sau a rudelor pentru faptul că au băut peste măsură. Oricum, în ceea ce mă priveste, nu este nici o supărare, sînt obisnuit cu ei si, în această zi, în fiecare an, fac încasări destul de bune. Marea majoritate a clientilor mei, indiferent cît sînt de «hotărîti» să tină traditia, oricum nu rezistă să bea 40 de pahare, ar muri. Nici eu nu pot să-i servesc atunci cînd văd că sînt în stare de ebrietate“, a povestit barmanul unui local din zona Cartierului Muncitoresc.
Vocea cîrciumii
În multe dintre birturile din Roman, indiferent de zonă, ziua de ieri a fost sub semnul „libertătii de a bea“. Încă de dimineată, de exemplu, prin localurile din zona Pietei Centrale era destulă animatie. La un asemenea birt, „fără pretentii“, încă de la usă te loveste un miros de tigări „de la rusi“, băutură ieftină si aer închis. Încă de la intrare, fiecărui nou client i se atrage atentia să închidă bine usa, deoarece frigul de afară este principalul dusman. Pe mese, în ciuda gerului, predomină berea, alături de cîte un pahar cu tărie „populară“: rom, lichior sau vodcă. 1 – 1,5 lei „suta“, 2 -2,5 lei berea, 1,5 lei „sfertul de vin“ – preturi „de criză“. Vorba se înfiripă repede, principalul subiect de discutie fiind meciul Sahtiorului cu AS Roma, performantele lui Lucescu, golurile brazilienilor si cam ce sanse ar avea ucrainienii în sferturile Champions League. „Dacă o să pice cu Barcelona, e gata, că pe ăia nu-i bate nimeni. Oricum, e bun că au ajuns si aici. Se vede că smecherii ăia de patroni au bani. Cred că l-au umplut de «material» pe Lucescu de stă la ei. Mai mult ca sigur nu-i convine să mai plece de acolo, îi fac ăia si statuie“, este de părere un ins între două vîrste, îmbrăcat gros si cu o căciulă de oaie pe cap, cerînd barmanului să dea putin mai tare televizorul, în timp ce lua o nouă „măsură“. Si subiectul Steaua este de actualitate, cu venirea lui Cîrtu pe bancă, barmanul opinînd si el, stîrnind reactii adverse, că echipa lui Becali oricum „e la vale“. „Lasă dom’le că abia acum începe să joace“, primeste replica unui microbist cu alură de pensionar, care a „combinat“ un rom si o cafea în pahar de plastic, să se încălzească suplimentar. „Da, o să joace cu autobaza“, primeste imediat replica. După alte vorbe aruncate pe tema discutiilor de la televizor, referitoare la Boc, modificarea Codului Muncii, protestele de stradă, vamesii, starea vremii, divortul lui Pepe si al lui Columbeanu si un accident cu doi preoti, unde părerea unanimă este că a intervenit „bătaia lui Dumnezeu“, se atinge si tema religioasă. Asta abia după ce un ins, probabil precupet în piată, comandă înfrigurat o „caisată“ si, mai mult ca pentru el, spune că abia este la „al doilea pe ziua de azi“. „Mai ai 38“, îi răspunde unul dintre meseni, amintind de traditia de 9 martie. Primeste hîtru replica „nu s-a terminat ziua“, cu mentiunea că „dacă este sărbătoare, trebuie tinută“. „Azi se mănîncă si sfinti“, constată, parcă, „microbistul“ care lăuda Sahtiorul, precizînd că lui nu prea îi trebuie, desi a făcut si nevastă-sa. „Sînt scumpi tare, anul ăsta, să-i iei din comert, 10.000 fără miere si nucă si 20.000 cu de toate. Poate unul, asa, de poftă, să nu zici că nu ai mîncat, da’ mai mult…“, este de părere meseanul, în cumpănă dacă să mai ia una „mică“ sau „mare“. „La noi sînt 365 de sărbători pe an si 366 în anul bisect. Pe asta, oricum, sînt sigur că o tine mai toată lumea. E ca un fel de «dezlegare» la băutură. Oricum, sincer, nu cred că poate cineva să bea 40 de pahare“, este de părere unul dintre consumatori. Primeste replica imediat, din partea unui comesean: „Dacă ar fi păhărele de 20 de grame, ori 40 fac 800. Eu «duc» 800 o zi întreagă, numai să mănînc. De unde să iei păhărute asa mici?“. „Toiuri se cheamă“, îi explică barmanul, care mai precizează că oricum nu serveste nimeni la 20 de grame. „Iei 100 si «treci în cont» cinci pahare“, este de părere acesta. Apoi aceleasi discutii se reiau, cu alte fete, ca un cliseu al unei societăti eterogene buimăcită de alcool, în asteptarea primăverii. Cam aceeasi atmosferă, de altfel una obisnuită zi de zi, a fost întîlnită prin mai toate cîrciumile din Roman, pînă după-amiază si chiar seara tîrziu. 10 martie va fi, astfel, ca de obicei, ziua în care „se numără mortii si rănitii“ după isprăvile de ieri, unii ajungînd la spital altii la politie sau chiar, Doamne fereste!, la morgă. Restul, conform altei traditii strămosesti, vor lua iarăsi drumul cîrciumilor, „să se dreagă“.
