BOMBE LA PAHAR… Multi vasluieni au bãut, ani de zile, cafea de la aparate amplasate în conditii necorespunzãtoare. Desi automatele ar fi trebuit sã stea în spatii interioare, conform recomandãrilor producãtorului, aceste aparate continuã sã fie lãsate în stradã, fiind un real pericol pentru sãnãtatea populatiei orasului.
Neregulile au fost scoase la ivealã recent, în urma unei campanii derulate la nivel national de Autoritatea pentru Protectia Consumatorilor. Potrivit directivelor de la centru, nu ar trebui sã mai existe aparate de cafea pe stradã si nici acele informãri deficitare în care se spune cã e cafea cu lapte, care de fapt nu contine lapte. Cei care detin astfel de automate trebuie sã le spunã consumatorilor exact ce fel de produse vând. Iar dacã vor sã obtinã profit din vânzarea cafelei direct de pe stradã, comerciantii trebuie sã îsi achizitioneze aparate concepute special pentru spatii exterioare, transmit comisarii de la Protectia Consumatorilor. În plus, aparatele pot fi folosite doar dacã sunt legate la o sursã de apã platã, îmbuteliatã sau la reteaua orasului. Dar pe ele scrie cã trebuie folosite în interior. Nu poti sã pui un aparat în stradã pe o zonã pietonalã, unde trec animale sau unde este praf. Din aceastã cauzã, foarte multe astfel de automate au dispãrut de pe strãzile Vasluiului. Mai sunt si unele care încalcã legea, chiar sub nasul autoritãilor. Un astfel de tonomat de cafea este pozitionat vizavi de Liceul „Mihail Kogãlniceanu”, de unde zeci de elevi îsi iau zilnic portia de cafea în cele mai neigienice conditii posibile. Un alt aparat care a scãpat de vigilenta oamenilor legii se aflã la intrarea într-un supermarket din zona Independenta. „Pentru unii mumã, pentru altii ciumã. Cam asa se aplicã legea în Vaslui. Pe mine m-au pus sã bag aparatul în magazin dacã mai vreau sã vând cafea. De când m-am conformat, vânzãrile au scãzut foarte mult pentru cã cei care vor sã cumpere cafea se feresc sã intre în magazin. Însã se pare cã nu toti suntem egali în fata legii, iar unora le este permis sã facã ce vor ei” ne-a declarat patronul unui magazin din Vaslui.
Cafeaua de la automate, îngrosatã cu un agent din care se fabricã hârtia
Înainte, ingredientele cafelei de la automate erau tinute secret. Acum, producãtorii sunt obligati sã le afiseze. Asa s-a aflat cã un sortiment cu lapte (caffe latte) contine apã, zahãr, pudrã de lapte (lapte praf semidegresat 1,5%, zer praf, lactozã), cafea solubilã (3,3%) si urme de soia. Aceleasi substante se regãsesc si în latte sau espresso machiatto. În capuccino, apar si alti „intrusi” greu de pronuntat, printre care agent de îngrosare (carboximetilcelulozã), din care se face hârtia. „Celuloza e greu de digerat pentru mamifere, ele n-au aceleasi enzime ca erbivorele. Forteazã stomacul. Producãtorii recurg la ea ca sã îngroase lichidul. În loc sã punã friscã sau spumã de lapte, le înlocuiesc cu chimicale”, explicã un medic. Un espresso de la automat contine 100 mg de cofeinã, jumãtate din aportul zilnic acceptabil pentru un adult, dar la automate se foloseste cafea instant, care se resoarbe din organism de cinci ori mai greu. Cei care beau douã cafele de la automat într-o zi, la serviciu, în intervalul de 8 ore, depãsesc rapid maximul de cofeinã admis, iar în timp supradoza duce la formarea pietrelor la rinichi.
