RECOLTÃ… Piata Traian gãzduieste weekendul acesta o nouã editie a Târgului de Toamnã. Zeci de producãtori locali, dar si din orasw precum Iasi, Ploiesti si Suceava, si-au expus roadele muncii de luni întregi: fructe, brânzeturi, miere, must, vin si felurite dulciuri pregãtite în casã. Pe lângã acestea, veti mai gãsi si nelipsitele terase unde vã puteti delecta cu cartofi prãjiti, mici, cârnati, peste pe grãtar sau alte bunãtãti. Târgul va fi deschis pânã duminicã, iar cunoscãtorii spun cã nu trebuie ratat. „Foarte frumos anul acesta. Preturile sunt foarte bune, iar produsele de o calitate exceptionalã”, este îndemnul unui vasluian.
Dupã luni de muncã si sudoarea fruntii, la Vaslui au ajuns cele mai frumoase produse din ograda producãtorilor agricoli si non-agricoli din judet, dar si din tarã. Circa 40 de producãtori si-au expus cele mai bune produse în cadrul „Târgului de Toamnã” din Piata Traian. Mirosuri îmbietoare de carne afumatã, brânzeturi proaspete, mititei, legume si fructe, toate au fãcut deliciul vasluienilor, care nu au plecat cu mâna goalã de la târg. „Am venit sã ne uitãm si am ajuns sã cumpãrãm cele necesare sã facem zarzavat si compoturile pentru iarnã. Nu ne-am putut abtine. Totul e asa de frumos si îmbietor. În plus, sunt sãnãtoase, sunt crescute ecologic si ne aduc aminte de copilãrie, în special fructele”, ne-au povestit un cuplu care a plecat cu sacosele doldora.
Producãtor local: „Clientii au posibilitatea de a gusta produsele înainte de a le cumpãra”
Printre producãtorii locali prezenti la Târgul de Toamnã se numãrã si Dãnut Ghinitã din comuna Solesti, acolo unde are trei solarii cultivate cu rosii. De asemenea, acesta cultivã si ardei gras, ardei iuti si vinete. Preturile sunt accesibile, pentru toate buzunarele. Producãtorul le oferã însã clientilor si posibilitatea de a gusta înainte produsele si chiar de a-si alege singuri. „Am fost nevoit sã mã adaptez cerintelor. Cine vrea sã guste marfa, sã vadã dacã îi place, o poate face. La fel si dacã vrea sã si-o aleagã el. De asta cred cã si îmi merg vânzãrile, pentru cã ofer aceastã „libertate”, dacã poate fi numitã asa. Productia de rosii de anul acesta a fost bunã, sigur, se putea si mai bunã, dacã nu erau ploile acelea. Dar nu avem de ce sã ne plângem”, ne-a declarat producãtorul.
