CIFRE…De la an la an, se observã o scãdere alarmantã a numãrului de taurine, fenomen care demonstreazã cã proprietarii de animale nu primesc ajutor din partea UE si refuzã sã mai creascã vaci în gospodãrii. În 2016, erau la nivelul judetului în jur de 36.000 de vaci, în 2017 numãrul lor a scãzut la 33.000, pentru ca, în acest an, sã înregistreze doar 30.000 de capete. Cãtãlin Chelmu, directorul Oficiului Judetean de Zootehnie, spune cã situatia alarmantã are o serie de explicatii, unele recunoscute de toatã lumea.
În primul rând, este vorba de reorientarea crescãtorilor spre animale de rasã si metisi ai acestora si implicit pe calitate si mai putin pe cantitate, dar si de îmbãtranirea populatiei din mediul rural, migratia tinerilor de la sat la oras sau în afara tãrii, pentru multi dintre acestia cresterea animalelor nefiind o activitate atractivã. Nu în ultimul rând, acest proces este afectat si de preturile fluctuante (în general mici) la produsele de bazã, respectiv carne si lapte. „Majoritatea fermierilor, crescãtorilor de taurine, în functie de rasa pe care o exploateazã sunt cuprinsi în controlul oficial al productiilor la o asociatie de profil indiferent de metoda de reproductie pe care au ales-o. În judetul Vaslui activeazã cinci asociatii, acreditate din care pe lapte sunt douã asociatii: ACA Bârlad si ACV Holstein RO, care au împreunã un numãr de 29 de exploatatii si 1.745 capete vaci. Pe COP carne, sunt cuprinse un numãr de 16 exploatatii cu 416 capete taurine la trei asociatii de profil: Angus RO Suceava, Aberdeen Angus Sibiu si ACBCR Suceava. La rasele de lapte sau mixte – si aici amintim câteva reprezentative: Bãltata cu Negru Româneascã, Holstein Frizã, Bruna, Simmental, Montbeliard – majoritatea crescãtorilor opteazã pentru însãmântarea artificialã, care este realizatã la nivel de judet de un numãr de 36 prestatori de servicii, care sunt monitorizati de ACA Bârlad, pe diferite forme de angajare”, spune directorul Chelmu. În concluzie, explicã seful Oficiului Judetean de Zootehnie, „crescãtorii de taurine au realizat cã nu se poate face performantã, reproductie si selectie decât cu material genetic de calitate”.
